Mungkin Sahabat KARA pernah mendengar istilah Ultra High Temperature atau sering disebut teknik UHT pada produk kemasan. Ultra High Temperature (UHT) ini umumnya adalah sebuah metode strerilisasi produk pangan dalam kemasan. Memang kebanyakan teknik atau proses Ultra High Temperature (UHT) ini digunakan pada susu, tapi ternyata juga bisa diaplikasikan pada santan dalam kemasan. KARA Santan adalah brand santan dalam kemasan yang menggunakan proses Ultra High Temperature ini.

Pada intinya, santan dipanaskan dengan suhu yang sangat tinggi dalam waktu yang singkat, sehingga mampu mematikan bakteri dan menjadikan santan steril. Pemanasan yang tinggi dalam waktu singkat ini dimaksudkan untuk mencegah kerusakan nutrisi di dalam santan, namun tetap bisa membunuh bakteri yang ada di dalamnya.

Apa saja kelebihan proses Ultra High Temperature ini?

1.     Aman dikonsumsi karena bakteri dan mikroorganisme lainnya sudah mati

2.     Santan lebih tahan lama meskipun tanpa bahan pengawet

3.     Praktis dikonsumsi langsung meskipun tidak masuk kulkas

4.     Nutrisi terjaga dengan baik, sehingga manfaat kesehatan dari santan masih murni dan utuh

KARA Santan yang diproses melalui teknologi UHT dan dikemas secara aseptik inilah yang menjamin #KemurnianSantan serta manfaat baiknya tetap terjaga sampai ke tangan Sahabat KARA. Sehingga KARA Santan selalu siap digunakan kapan saja sebagai bahan masakan favorit keluarga. Ingat santan, ingat KARA ya!