KreasiKara

Kreasi
Kara

Coconut Chips
SNACK

Ingredients used:

Minyak Goreng Kelapa 1 Liter

Coconut Chips

Kitchen Porter

Keripik kelapa merupakan makanan ringan yang terbuat dari daging kelapa yang diparut tipis dan dioven dengan suhu tinggi. Makanan ringan ini banyak disukai karena teksturnya yang renyah.

Hasil 1 resep :   4 porsi
Waktu pembuatan :   30 menit

Bahan-bahan:

1 butir Kelapa, diambil dagingnya (alternatif: daging kelapa kering kemasan)
1 sdm KARA Minyak Goreng Kelapa
1 sdm Garam
1 sdt Lada hitam
½ sdt Rosemary kering
½ sdt Timi kering

Cara pembuatan:

  1. Siapkan dan panaskan oven dengan suhu 195°C.
  2. Serut daging kelapa menjadi beberapa potongan (8-10 cm).
  3. Campurkan minyak kelapa, lada, rosemary, timi kering, dan daging kelapa, sampai semua teraduk rata.
  4. Alasi loyang dengan baking paper dan susun kelapa serut di atasnya. Panggang selama 7-10 menit. Pertanda matang adalah ketika kelapa mulai menjadi kuning kecoklatan.
  5. Keluarkan loyang, dan diamkan sampai dingin. Simpan dalam tempat yang kedap udara, tahan selama 2 minggu.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Segar, Pedas dan Nikmat Resep Asampade Daging KARA Coco!

Sous Chef

Segar, Pedas dan Nikmat Resep Asampade Daging KARA Coco!

MAIN COURSE

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

SNACK

Nata de Coco Mousse Dessert Premium!

Masterchef

Mousse merupakan makanan yang memiliki tekstur lembut, ringan dan empuk berasal dari Prancis, Nata de Coco Mousse merupakan makanan pembuka ataupun bisa digunakan sebagai cemilan keluarga di rumah.

DESSERT

Ingredients used:

Berry Coconut Water Popsicles

Kitchen Porter

Ice Popsicles, atau di Indonesia dikenal juga dengan es loli atau es lilin adalah makanan penyegar berupa es dengan batang kayu sebagai alat untuk dipegang. Makanan ini dibuat dari cairan minuman berwarna dan berasa (seperti kelapa, durian, nangka, stroberi, kopyor, atau yang lainnya sesuai selera) yang diberi batang kayu lalu dibekukan.

DESSERT

Coconut-Pineapple Agua Fresca

Kitchen Porter

Aguas frescas (bahasa Spanyol untuk "air dingin", atau secara harfiah "air tawar") adalah minuman ringan non-alkohol yang terbuat dari satu atau lebih buah, bunga, atau biji yang dicampur dengan gula dan air.

BEVERAGES

Ayam Bakar Altius Ala Grand Aston Puncak

Kitchen Porter

Ayam Bakar Altius menjadi salah satu menu andalan di @grandastonpuncak Hotel Grand Aston Puncak.

MAIN COURSE