KreasiKara

Kreasi
Kara

Cashew-Coconut Snack Bar
SNACK

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

Hasil 1 resep :   16 porsi
Waktu pembuatan :   20 menit

Bahan-bahan:

80 ml Madu
30 gram Tepung beras putih
1 sdm Almond butter/ peanut butter/ unsalted butter
½ sdt Ekstrak vanila
200 gram Kacang mede cincang kasar
75 gram Kurma buang biji baru timbang/ kismis/sukade
60 gram Kelapa parut kering
90 gram Oatmeal
1 sdm Biji wijen hitam
¼ sdt Garam

Cara pembuatan:

  1. Panaskan oven pada suhu 150°C. Alasi loyang 20x20 cm kotak dengan baking paper.
  2. Campur madu, tepung beras, vanilla di mangkuk sedang, aduk dengan spatula. Tuang bahan lainnya ke dalamnya dan aduk rata. Tuang ke loyang lalu padatkan.
  3. Masukkan ke oven selama 20 menit. Lalu angkat dan biarkan dingin di suhu ruang selama 1 jam, lalu diamkan di kulkas selama 1 jam lagi agar tidak pecah ketika dipotong.
  4. Setelah 1 jam di kulkas, keluarkan snack bar lalu potong sesuai keinginan. Bungkus satu per satu dengan plastik atau baking paper lalu simpan di kulkas jika tidak langsung disajikan.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Segarnya Green Tea Coco Untuk Menemani Nonton Bareng Keluarga!

Kitchen Porter

Minuman kali ini KARA berkolaborasi dengan Grand Savero Hotel Bogor untuk membuat resepnya. Resep kali ini KARA namakan Green Tea Coco. Minuman nikmat dari air kelapa asli dipadukan dengan green tea bikin rasanya jadi enak banget di tenggorokan.

BEVERAGES

Coconut-Pineapple Agua Fresca

Kitchen Porter

Aguas frescas (bahasa Spanyol untuk "air dingin", atau secara harfiah "air tawar") adalah minuman ringan non-alkohol yang terbuat dari satu atau lebih buah, bunga, atau biji yang dicampur dengan gula dan air.

BEVERAGES

Cocopandan Drink

Kitchen Porter

Perpaduan daging kelapa muda, air kelapa alami, dan manisnya sirup cocopandan dapat menyegarkan dan memuaskan dahaga. Minuman cocopandan ini cocok dihidangkan sebagai hidangan penutup.

BEVERAGES

Berry Coconut Water Popsicles

Kitchen Porter

Ice Popsicles, atau di Indonesia dikenal juga dengan es loli atau es lilin adalah makanan penyegar berupa es dengan batang kayu sebagai alat untuk dipegang. Makanan ini dibuat dari cairan minuman berwarna dan berasa (seperti kelapa, durian, nangka, stroberi, kopyor, atau yang lainnya sesuai selera) yang diberi batang kayu lalu dibekukan.

DESSERT

Candil Pelangi

Sous Chef

Candil pelangi cocok sebagai kudapan sore hari.

MAIN COURSE

Ingredients used:

Garlic Bread

Kitchen Porter

Garlic bread biasanya dibuat menggunakan baguette Prancis dengan bumbu pada bagian atasnya.

SNACK

Ingredients used: