KreasiKara

Kreasi
Kara

Urap Kelapa
MAIN COURSE

Urap Kelapa

Masterchef

Urap merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang berbahan dasar sayur-sayuran dengan bumbu kelapa. Bumbu kelapa akan memberi rasa gurih dan pedas pada makanan ini.

Hasil 1 resep :   1 porsi
Waktu pembuatan :   30 menit

Bahan-bahan:

½ buah Kelapa setengah tua (diparut)
1 buah Cabe merah besar
4 siung Bawang putih
5 buah Cabe rawit (sesuai selera)
2 lbr Daun jeruk
2 cm Kencur
¼ sdt Terasi
Asam jawa secukupnya
Sayuran (daun singkong, tauge, dan lain-lain) secukupnya
Garam, gula, penyedap secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Haluskan semua bumbu, campur dgn parutan kelapa, cek rasa apakah sudah pas.
  2. Kukus 15 menit, agar jika ada sisa masih bisa disimpan dan lebih awet.
  3. Rebus sayuran dan campurkan dengan bumbu kelapa. Urap siap disajikan.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Toolum

Sous Chef

Toolum adalah permen tradisional khas suku Trinidad. Teksturnya mirip dengan permen karamel, namun rasanya lebih kuat karena adanya molase di dalamnya. Bahan utama dalam pembuatan toolum adalah kelapa.

SNACK

Nasi Liwet Kecombrang

Sous Chef

Nasi liwet bisa dimasak langsung di rice cooker dengan menambahkan bumbu-bumbu yang tersedia dan pastinya irisan bunga kecombrang untuk menambah kelezatan.

MAIN COURSE

Ingredients used:

Ayam Goreng Kalasan

Kitchen Porter

Siapa sih yang tidak suka ayam goreng ? Kali ini KARA akan berbagi resep untuk membuat Ayam Goreng Kalasan. Ayam Goreng Kalasan merupakan masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.

MAIN COURSE

Ingredients used:

Candil Pelangi

Sous Chef

Candil pelangi cocok sebagai kudapan sore hari.

MAIN COURSE

Ingredients used:

Pisang Goreng Wijen Gurih

Kitchen Porter

Hari ini mau membuat menu camilan apa nih, Sahabat KARA? Kalau masih belum ada ide, KARA kasih rekomendasi nih, Pisang Goreng Wijen Gurih ala KARA. Cara membuatnya mudah kok.

SNACK

Creamy Coconut Kiwi Smoothie

Sous Chef

Smoothies adalah minuman dingin kental yang terbuat dari buah mentah, dan terkadang sayuran yang biasanya dibuat menggunakan blender. Smoothies sering dicampur dengan bahan lain seperti air, es serut, jus buah, pemanis (misalnya madu, gula, sirup), produk susu (misalkan susu, yogurt, atau keju cottage, bubuk whey), susu tanaman, kacang, mentega kacang, biji, teh, cokelat, suplemen herbal, atau suplemen nutrisi.

BEVERAGES

Ingredients used: