KreasiKara

Kreasi
Kara

Urap Kelapa
MAIN COURSE

Urap Kelapa

Masterchef

Urap merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang berbahan dasar sayur-sayuran dengan bumbu kelapa. Bumbu kelapa akan memberi rasa gurih dan pedas pada makanan ini.

Hasil 1 resep :   1 porsi
Waktu pembuatan :   30 menit

Bahan-bahan:

½ buah Kelapa setengah tua (diparut)
1 buah Cabe merah besar
4 siung Bawang putih
5 buah Cabe rawit (sesuai selera)
2 lbr Daun jeruk
2 cm Kencur
¼ sdt Terasi
Asam jawa secukupnya
Sayuran (daun singkong, tauge, dan lain-lain) secukupnya
Garam, gula, penyedap secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Haluskan semua bumbu, campur dgn parutan kelapa, cek rasa apakah sudah pas.
  2. Kukus 15 menit, agar jika ada sisa masih bisa disimpan dan lebih awet.
  3. Rebus sayuran dan campurkan dengan bumbu kelapa. Urap siap disajikan.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Garlic Bread

Kitchen Porter

Garlic bread biasanya dibuat menggunakan baguette Prancis dengan bumbu pada bagian atasnya.

SNACK

Ingredients used:

Urap Kelapa

Masterchef

Urap merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang berbahan dasar sayur-sayuran dengan bumbu kelapa. Bumbu kelapa akan memberi rasa gurih dan pedas pada makanan ini.

MAIN COURSE

Coconut Chips

Kitchen Porter

Keripik kelapa merupakan makanan ringan yang terbuat dari daging kelapa yang diparut tipis dan dioven dengan suhu tinggi. Makanan ringan ini banyak disukai karena teksturnya yang renyah.

SNACK

Ingredients used:

Resep Panekuk Sarapan Ala Eropa

Sous Chef

Dalam kolaborasi KARA dengan Hotel Grand Aston Puncak @grandastonpuncak, panekuk menjadi salah satu hidangan yang mudah dibuat dan pastinya menyehatkan.

DESSERT

Toolum

Sous Chef

Toolum adalah permen tradisional khas suku Trinidad. Teksturnya mirip dengan permen karamel, namun rasanya lebih kuat karena adanya molase di dalamnya. Bahan utama dalam pembuatan toolum adalah kelapa.

SNACK

Segar, Pedas dan Nikmat Resep Asampade Daging KARA Coco!

Sous Chef

Segar, Pedas dan Nikmat Resep Asampade Daging KARA Coco!

MAIN COURSE