MAIN COURSE
Ingredients used:
Ayam Garang Asam Sous Chef
Ayam Garang Asam adalah menu makanan yang cocok untuk dinikmati dengan keluarga besar. Jangan lupa memakai santan KARA untuk menambah rasa gurih dan kelezatannya.
| Hasil 1 resep | : 8 porsi |
Bahan-bahan:
| 8 potong | Ayam Kampung (opsional) |
| 8 lembar | Daun salam |
| 8 lembar | Daun jeruk |
| 4 buah | Belimbing wuluh (potong jadi 3) |
| 4 buah | Tomat hijau (potong jadi 2) |
| 16 buah | Cabe rawit merah |
| 16 buah | Bawang merah |
| 4 siung | Bawang putih (potong jadi 2) |
| 8 iris | Lengkuas |
| 4 batang | Sereh (potong-potong) |
| 2 sdt | Gula jawa (disisir) |
| 2 sdt | Garam |
| ½ sdt | Lada bubuk |
| 200 ml | Santan kelapa KARA |
| Secukupnya | Daun pisang |
| Secukupnya | Tusuk gigi |
Cara pembuatan:
Kitchen Porter
Sudah pernah membuat Bolu Tape sebelumnya, Sahabat KARA? Hmm, kali ini KARA mau memberikan resep Bolu Tape Panggang KARA yang bisa Sahabat KARA buat sendiri di rumah.
Sous Chef
Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.
Kitchen Porter
Es cincau merupakan hidangan penutup khas Indonesia yang berbahan dasar cincau, santan dan air kelapa, kemudian ditambahkan gula sebagai pemanis. Hidangan ini populer karena rasanya yang lezat dan menyegarkan.
Ingredients used:
Sous Chef
Toolum adalah permen tradisional khas suku Trinidad. Teksturnya mirip dengan permen karamel, namun rasanya lebih kuat karena adanya molase di dalamnya. Bahan utama dalam pembuatan toolum adalah kelapa.
Kitchen Porter
Keripik kelapa merupakan makanan ringan yang terbuat dari daging kelapa yang diparut tipis dan dioven dengan suhu tinggi. Makanan ringan ini banyak disukai karena teksturnya yang renyah.
Ingredients used:
Masterchef
Wingko merupakan kue tradisional khas Indonesia, yaitu Jawa Tengah dan Jawa Timur secara spesifik. Bahan baku utama wingko yaitu, tepung kanji dan kelapa parut, tetapi dapat ditambahkan bahan lainnya sesuai selera. Wingko digemari karena rasanya yang lezat, manis, dan gurih.
