KreasiKara

Kreasi
Kara

Segar, Pedas dan Nikmat Resep Asampade Daging KARA Coco!
MAIN COURSE

Segar, Pedas dan Nikmat Resep Asampade Daging KARA Coco!

Sous Chef

Asam manis pedas, yang nikmat dan segar untuk hidangan masakan keluarga dirumah, kaya akan protein untuk hidangan akhir pekan yang hangat dan penuh semangat.

Hasil 1 resep :   3-4 Porsi
Waktu pembuatan :   30 Menit

Bahan-bahan:

500 gr daging sapi potong dadu
setengah papan tempe potong dadu
1 liter KARA Coco
1 Buah Tomat Segar
secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk
Bumbu Halus
20 buah cabe merah keriting
5 Buah cabe rawit merah
7 Siung bawang putih
2 Ruas Jahe
2 Ruas Kunyit
2 Buah Kemiri
4 Ruas Lengkuas

Cara pembuatan:

  1. Blender bumbu halus dengan air sampai halus.
  2. Masukkan KARA Minyak goreng kelapa ke wajan, tumis bumbu halus dan bumbu utuh tanpa air hingga wangi dan air menyusut
  3. Masukkan daging lalu aduk rata hingga daging brubah warna
  4. Masukkan KARA Coco
  5. Masukkan tempe yg sudah dipotong dadu tambahkan garam secukupnya
  6. Tutup wajan dan masak dg api kecil hingga kuah menyusut dan daging empuk mengeluarkan minyaknya.
  7. Masak hingga daging empuk, aduk sesekali dan tambahkan potongan tomat+kaldu bubuk rasa sapi agar rasa gurih,aduk rata.
  8. Makanan siap disajikan

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Garlic Bread

Kitchen Porter

Garlic bread biasanya dibuat menggunakan baguette Prancis dengan bumbu pada bagian atasnya.

SNACK

Ingredients used:

Resep Panekuk Sarapan Ala Eropa

Sous Chef

Dalam kolaborasi KARA dengan Hotel Grand Aston Puncak @grandastonpuncak, panekuk menjadi salah satu hidangan yang mudah dibuat dan pastinya menyehatkan.

DESSERT

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

SNACK

Ayam Serundeng Kelapa

Masterchef

Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.

MAIN COURSE

Dessert Puding Merah Putih Spesial HUT RI ke 77 Tahun

Kitchen Porter

Puding Merah Putih untuk disantap bersama keluarga sambil memperingati Kemerdekaan Indonesia!

DESSERT

Candil Pelangi

Sous Chef

Candil pelangi cocok sebagai kudapan sore hari.

MAIN COURSE

Ingredients used: