KreasiKara

Kreasi
Kara

Nasi Liwet Kecombrang
MAIN COURSE

Ingredients used:

Santan Kelapa Siap Pakai 1000 ml

Nasi Liwet Kecombrang

Sous Chef

Bumbu Nasi Liwet Kecombrang bisa kamu tumis dengan menggunakan #KARACoconutCookingOil sebelum dimasak bersama dengan nasi di dalam rice cooker. Saat memasak nasi, campurkan santan sedang dari campuran #KARASantan 100 ml + air 150 ml agar memberikan rasa gurih pada Nasi Liwet Kecombrang.

Hasil 1 resep :   6-8 porsi

Bahan-bahan:

Secukupnya Minyak goreng kelapa KARA
6-8 porsi Beras
Secukupnya Air untuk memasak nasi
10 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
1 buah Kecombrang
3 batang Sereh
3 lembar Daun salam
100 ml Santan KARA
150 ml Air untuk santan
Secukupnya Garam
Secukupnya Daun jeruk
Secukupnya Ikan teri
Secukupnya Cabai
Secukupnya Petai

Cara pembuatan:

  1. Tuang dan panaskan minyak secukupnya.
  2. Goreng bawang putih, dan bawang merah hingga kecoklatan
  3. Masukkan beras, kecombrang yang telah diiiris, daun jeruk yang sudah diiris, dan sereh ke dalam rice cooker.
  4. Campurkan 100 ml santan kelapa KARA dengan 150 ml air untuk menghasilkan santan sedang.
  5. Tuang santan sedang ke dalam rice cooker.
  6. Tambahkan garam secukupnya (kurang lebih 2 sdt) serta air untuk beras.
  7. Masak beras beserta bumbunya dengan rice cooker.
  8. Tambahkan cabai, ikan teri, barang goreng sesuai selera.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Candil Pelangi

Sous Chef

Candil pelangi cocok sebagai kudapan sore hari.

MAIN COURSE

Ingredients used:

Cocopandan Drink

Kitchen Porter

Perpaduan daging kelapa muda, air kelapa alami, dan manisnya sirup cocopandan dapat menyegarkan dan memuaskan dahaga. Minuman cocopandan ini cocok dihidangkan sebagai hidangan penutup.

BEVERAGES

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

SNACK

Berry Coconut Water Popsicles

Kitchen Porter

Ice Popsicles, atau di Indonesia dikenal juga dengan es loli atau es lilin adalah makanan penyegar berupa es dengan batang kayu sebagai alat untuk dipegang. Makanan ini dibuat dari cairan minuman berwarna dan berasa (seperti kelapa, durian, nangka, stroberi, kopyor, atau yang lainnya sesuai selera) yang diberi batang kayu lalu dibekukan.

DESSERT

Resep Panekuk Sarapan Ala Eropa

Sous Chef

Dalam kolaborasi KARA dengan Hotel Grand Aston Puncak @grandastonpuncak, panekuk menjadi salah satu hidangan yang mudah dibuat dan pastinya menyehatkan.

DESSERT

Nata de Coco Mousse Dessert Premium!

Masterchef

Mousse merupakan makanan yang memiliki tekstur lembut, ringan dan empuk berasal dari Prancis, Nata de Coco Mousse merupakan makanan pembuka ataupun bisa digunakan sebagai cemilan keluarga di rumah.

DESSERT

Ingredients used: