KreasiKara

Kreasi
Kara

Nasi Liwet Kecombrang
MAIN COURSE

Ingredients used:

Santan Kelapa Siap Pakai 1000 ml

Nasi Liwet Kecombrang

Sous Chef

Bumbu Nasi Liwet Kecombrang bisa kamu tumis dengan menggunakan #KARACoconutCookingOil sebelum dimasak bersama dengan nasi di dalam rice cooker. Saat memasak nasi, campurkan santan sedang dari campuran #KARASantan 100 ml + air 150 ml agar memberikan rasa gurih pada Nasi Liwet Kecombrang.

Hasil 1 resep :   6-8 porsi

Bahan-bahan:

Secukupnya Minyak goreng kelapa KARA
6-8 porsi Beras
Secukupnya Air untuk memasak nasi
10 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
1 buah Kecombrang
3 batang Sereh
3 lembar Daun salam
100 ml Santan KARA
150 ml Air untuk santan
Secukupnya Garam
Secukupnya Daun jeruk
Secukupnya Ikan teri
Secukupnya Cabai
Secukupnya Petai

Cara pembuatan:

  1. Tuang dan panaskan minyak secukupnya.
  2. Goreng bawang putih, dan bawang merah hingga kecoklatan
  3. Masukkan beras, kecombrang yang telah diiiris, daun jeruk yang sudah diiris, dan sereh ke dalam rice cooker.
  4. Campurkan 100 ml santan kelapa KARA dengan 150 ml air untuk menghasilkan santan sedang.
  5. Tuang santan sedang ke dalam rice cooker.
  6. Tambahkan garam secukupnya (kurang lebih 2 sdt) serta air untuk beras.
  7. Masak beras beserta bumbunya dengan rice cooker.
  8. Tambahkan cabai, ikan teri, barang goreng sesuai selera.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Coco Mango

Kitchen Porter

Rekomendasi minuman yang bisa kamu buat di rumah untuk diri sendiri maupun keluarga. resep simple ini tentunya menggunakan olahan kelapa terbaik dari KARA!

BEVERAGES

Ingredients used:

Toolum

Sous Chef

Toolum adalah permen tradisional khas suku Trinidad. Teksturnya mirip dengan permen karamel, namun rasanya lebih kuat karena adanya molase di dalamnya. Bahan utama dalam pembuatan toolum adalah kelapa.

SNACK

Urap Kelapa

Masterchef

Urap merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang berbahan dasar sayur-sayuran dengan bumbu kelapa. Bumbu kelapa akan memberi rasa gurih dan pedas pada makanan ini.

MAIN COURSE

Coconut Chips

Kitchen Porter

Keripik kelapa merupakan makanan ringan yang terbuat dari daging kelapa yang diparut tipis dan dioven dengan suhu tinggi. Makanan ringan ini banyak disukai karena teksturnya yang renyah.

SNACK

Ingredients used:

Resep Wingko Babat Premium

Masterchef

Wingko babat adalah makanan tradisional tanah Jawa, hidangan jajanan yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula tersebut sangat terkenal di pesisir pantai Jawa. Wingko paling banyak ditemukan sebagai oleh-oleh khas Semarang, namun wingko babat berasal dari Babat, Lamongan Jawa Timur.

DESSERT

Ingredients used:

Resep Panekuk Sarapan Ala Eropa

Sous Chef

Dalam kolaborasi KARA dengan Hotel Grand Aston Puncak @grandastonpuncak, panekuk menjadi salah satu hidangan yang mudah dibuat dan pastinya menyehatkan.

DESSERT