KreasiKara

Kreasi
Kara

Ayam Goreng Kalasan
MAIN COURSE

Ingredients used:

Karacoco Coconut Water

Ayam Goreng Kalasan

Kitchen Porter

Sahabat KARA, yuk memasak Ayam Goreng Kalasan!

Hasil 1 resep :   8 Potong Ayam
Waktu pembuatan :   2 Jam

Bahan-bahan:

1 ekor ayam kampung
1/2 buah jeruk lemon
1/2 sdt bawang putih bubuk
2 sdt garam
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1 ruas jari lengkuas
700 ml KARA Coco
25 gram gula jawa
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdm kecap manis
3 lembar daun salam

Cara pembuatan:

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian. Lumuri dengan air perasan lemon dan bawang putih bubuk. Ratakan ke seluruh bagian ayam lalu diamkan di lemari es selama kurang lebih 30 menit
  2. Siapkan bumbu halus. Uleg atau blender semua bumbu halus jadi satu. Sisihkan
  3. Siapkan panci, rebus KARA Coco bersama dengan gula jawa, kecap manis, ketumbar bubuk, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih
  4. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan ayam satu persatu hingga terendam. Masak hingga air menyusut
  5. Saat air mulai menyusut, angkat dan tiriskan sebentar selama 20-30 menit
  6. Siapkan penggorengan. Goreng ayam dengan KARA Coconut Cooking Oil hingga ayam berwarna golden brown
Ayam Goreng Kalasan siap disantap dengan nasi hangat dan sambal terasi. Ada yang mau langsung mencoba membuatnya?
  1. #BeraniSehat #TheGoodnessOfCoconut

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Bolu Tape Panggang KARA

Kitchen Porter

Sudah pernah membuat Bolu Tape sebelumnya, Sahabat KARA? Hmm, kali ini KARA mau memberikan resep Bolu Tape Panggang KARA yang bisa Sahabat KARA buat sendiri di rumah.

DESSERT

Creamy Coconut Kiwi Smoothie

Sous Chef

Smoothies adalah minuman dingin kental yang terbuat dari buah mentah, dan terkadang sayuran yang biasanya dibuat menggunakan blender. Smoothies sering dicampur dengan bahan lain seperti air, es serut, jus buah, pemanis (misalnya madu, gula, sirup), produk susu (misalkan susu, yogurt, atau keju cottage, bubuk whey), susu tanaman, kacang, mentega kacang, biji, teh, cokelat, suplemen herbal, atau suplemen nutrisi.

BEVERAGES

Ingredients used:

Coconut Chips

Kitchen Porter

Keripik kelapa merupakan makanan ringan yang terbuat dari daging kelapa yang diparut tipis dan dioven dengan suhu tinggi. Makanan ringan ini banyak disukai karena teksturnya yang renyah.

SNACK

Ingredients used:

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

SNACK

Pisang Goreng Wijen Gurih

Kitchen Porter

Hari ini mau membuat menu camilan apa nih, Sahabat KARA? Kalau masih belum ada ide, KARA kasih rekomendasi nih, Pisang Goreng Wijen Gurih ala KARA. Cara membuatnya mudah kok.

SNACK

Urap Kelapa

Masterchef

Urap merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang berbahan dasar sayur-sayuran dengan bumbu kelapa. Bumbu kelapa akan memberi rasa gurih dan pedas pada makanan ini.

MAIN COURSE