KreasiKara

Kreasi
Kara

Ayam Goreng Kalasan
MAIN COURSE

Ingredients used:

Karacoco Coconut Water

Ayam Goreng Kalasan

Kitchen Porter

Sahabat KARA, yuk memasak Ayam Goreng Kalasan!

Hasil 1 resep :   8 Potong Ayam
Waktu pembuatan :   2 Jam

Bahan-bahan:

1 ekor ayam kampung
1/2 buah jeruk lemon
1/2 sdt bawang putih bubuk
2 sdt garam
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1 ruas jari lengkuas
700 ml KARA Coco
25 gram gula jawa
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdm kecap manis
3 lembar daun salam

Cara pembuatan:

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian. Lumuri dengan air perasan lemon dan bawang putih bubuk. Ratakan ke seluruh bagian ayam lalu diamkan di lemari es selama kurang lebih 30 menit
  2. Siapkan bumbu halus. Uleg atau blender semua bumbu halus jadi satu. Sisihkan
  3. Siapkan panci, rebus KARA Coco bersama dengan gula jawa, kecap manis, ketumbar bubuk, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih
  4. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan ayam satu persatu hingga terendam. Masak hingga air menyusut
  5. Saat air mulai menyusut, angkat dan tiriskan sebentar selama 20-30 menit
  6. Siapkan penggorengan. Goreng ayam dengan KARA Coconut Cooking Oil hingga ayam berwarna golden brown
Ayam Goreng Kalasan siap disantap dengan nasi hangat dan sambal terasi. Ada yang mau langsung mencoba membuatnya?
  1. #BeraniSehat #TheGoodnessOfCoconut

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Gurame Fillet Goreng Tepung

Kitchen Porter

Kali ini gurame goreng tepung berbeda dari biasanya, karena tambahan marinasi dari KARA Coco, Sahabat KARA Perlu mencobanya dan rasakan sensasi berbeda disetiap gigitan Crunchy dari gurame goreng tepung fillet ini ya.

MAIN COURSE

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

SNACK

Segarnya Green Tea Coco Untuk Menemani Nonton Bareng Keluarga!

Kitchen Porter

Minuman kali ini KARA berkolaborasi dengan Grand Savero Hotel Bogor untuk membuat resepnya. Resep kali ini KARA namakan Green Tea Coco. Minuman nikmat dari air kelapa asli dipadukan dengan green tea bikin rasanya jadi enak banget di tenggorokan.

BEVERAGES

Coconut-Pineapple Agua Fresca

Kitchen Porter

Aguas frescas (bahasa Spanyol untuk "air dingin", atau secara harfiah "air tawar") adalah minuman ringan non-alkohol yang terbuat dari satu atau lebih buah, bunga, atau biji yang dicampur dengan gula dan air.

BEVERAGES

Segar, Pedas dan Nikmat Resep Asampade Daging KARA Coco!

Sous Chef

Segar, Pedas dan Nikmat Resep Asampade Daging KARA Coco!

MAIN COURSE

Ayam Serundeng Kelapa

Masterchef

Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.

MAIN COURSE