MAIN COURSE
Ayam Bakar Altius Ala Grand Aston Puncak Kitchen Porter
osen dengan resep ayam yang gitu-gitu aja? KARA punya rekomendasi ayam bakar yang beda nih! Ayam Bakar Altius menjadi salah satu menu andalan di @grandastonpuncak Hotel Grand Aston Puncak. Tapi tenang aja! Ayam bakar ini bisa kamu buat di rumah juga dan pastinya mudah untuk dibuat.
| Hasil 1 resep | : 3-4 Porsi |
| Waktu pembuatan | : 30 Menit |
Bahan-bahan:
| 700gr | Ayam Kampung | |
| 800ml | KARA Santan | |
| 200ml | KARA Minyak Goreng Kelapa | |
| 330ml | KARA Coco Coconut Water | |
| 5 Lembar | Daun Jeruk | |
| 1 Lembar | Daun Kunyit | |
| 1 Batang | Serai | |
| Secukupnya | Garam | |
| Secukupnya | Gula | |
| Bumbu Halus | ||
| 12 Siung | Bawang Merah | |
| 6 Siung | Bawang Putih | |
| 7 buah | Cabai merah besar | |
| Secukupnya | Cabai Rawit | |
| 3 Buah | Kemiri | |
| 4cm | Kunyit | |
| 3cm | Jahe | |
| 1sdm | Ketumbar | |
| 1 Ruas | Lengkuas | |
Cara pembuatan:
Kitchen Porter
Aguas frescas (bahasa Spanyol untuk "air dingin", atau secara harfiah "air tawar") adalah minuman ringan non-alkohol yang terbuat dari satu atau lebih buah, bunga, atau biji yang dicampur dengan gula dan air.
Sous Chef
Candil pelangi cocok sebagai kudapan sore hari.
Ingredients used:
Masterchef
Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.
Masterchef
Wingko babat adalah makanan tradisional tanah Jawa, hidangan jajanan yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula tersebut sangat terkenal di pesisir pantai Jawa. Wingko paling banyak ditemukan sebagai oleh-oleh khas Semarang, namun wingko babat berasal dari Babat, Lamongan Jawa Timur.
Ingredients used:
Sous Chef
Smoothies adalah minuman dingin kental yang terbuat dari buah mentah, dan terkadang sayuran yang biasanya dibuat menggunakan blender. Smoothies sering dicampur dengan bahan lain seperti air, es serut, jus buah, pemanis (misalnya madu, gula, sirup), produk susu (misalkan susu, yogurt, atau keju cottage, bubuk whey), susu tanaman, kacang, mentega kacang, biji, teh, cokelat, suplemen herbal, atau suplemen nutrisi.
Ingredients used:
Kitchen Porter
Keripik kelapa merupakan makanan ringan yang terbuat dari daging kelapa yang diparut tipis dan dioven dengan suhu tinggi. Makanan ringan ini banyak disukai karena teksturnya yang renyah.
Ingredients used:
