KreasiKara

Kreasi
Kara

Puding Kaca Nata de Coco
DESSERT

Ingredients used:

Santan Kelapa Siap Pakai 1000 ml

Puding Kaca Nata de Coco

Kitchen Porter

Puding adalah salah satu jenis dessert favorit keluarga KARA. Betul atau tidak nih? Nah kali ini, KARA mau memberikan resep untuk membuat Puding Kaca Nata de Coco! Puding Kaca Nata De Coco lebih nikmat disajikan saat dingin. Ga sabar mau coba juga kan, Sahabat KARA? Hitung-hitung sambil mengisi waktu luang saat #DiRumahAja lho~ #BeraniSehat #TheGoodnessOfCoconut

Hasil 1 resep :   1 Loyang
Waktu pembuatan :   3 jam

Bahan-bahan:

Bahan Puding A
1 bungkus agar-agar plain
100 gr gula pasir
500 ml air
1/2 sdt biji selasih
180 gr KARA Nata de Coco
Bahan Puding B
100 ml KARA Santan
650 ml air
1 sachet susu kental manis
1 bungkus agar-agar plain
1 sdt sirup cocopandan
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam

  1. Siapkan panci. Masak agar-agar plain dengan gula pasir dan air putih, rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, aduk adonan agar uap panasnya hilang. Setelah itu, masukkan biji selasih dan KARA Nata De Coco lalu tuang ke dalam cetakan
  2. Sambil menunggu puding A mengeras, kita siapkan bahan untuk membuat puding B. Siapkan panci lalu rebus semua bahan B dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Saat sudah mendidih, aduk terus sampai uap panas hilang
  3. Tuang adonan puding B di atas puding A yang sudah mengeras. Tunggu hingga puding B mengeras kemudian simpan di dalam lemari es

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Nata de Coco Mousse Dessert Premium!

Masterchef

Mousse merupakan makanan yang memiliki tekstur lembut, ringan dan empuk berasal dari Prancis, Nata de Coco Mousse merupakan makanan pembuka ataupun bisa digunakan sebagai cemilan keluarga di rumah.

DESSERT

Ingredients used:

Garlic Bread

Kitchen Porter

Garlic bread biasanya dibuat menggunakan baguette Prancis dengan bumbu pada bagian atasnya.

SNACK

Ingredients used:

Toolum

Sous Chef

Toolum adalah permen tradisional khas suku Trinidad. Teksturnya mirip dengan permen karamel, namun rasanya lebih kuat karena adanya molase di dalamnya. Bahan utama dalam pembuatan toolum adalah kelapa.

SNACK

Coconut-Pineapple Agua Fresca

Kitchen Porter

Aguas frescas (bahasa Spanyol untuk "air dingin", atau secara harfiah "air tawar") adalah minuman ringan non-alkohol yang terbuat dari satu atau lebih buah, bunga, atau biji yang dicampur dengan gula dan air.

BEVERAGES

Biji Ketapang

Kitchen Porter

Biji Ketapang yang berasal dari daerah Betawi dan dibuat dengan digoreng ini terasa gurih karena paduan kelapa parut dan santan, bentuknya pun mirip dengan biji buah ketapang.

SNACK

Resep Panekuk Sarapan Ala Eropa

Sous Chef

Dalam kolaborasi KARA dengan Hotel Grand Aston Puncak @grandastonpuncak, panekuk menjadi salah satu hidangan yang mudah dibuat dan pastinya menyehatkan.

DESSERT