KreasiKara

Kreasi
Kara

Cashew-Coconut Snack Bar
SNACK

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

Hasil 1 resep :   16 porsi
Waktu pembuatan :   20 menit

Bahan-bahan:

80 ml Madu
30 gram Tepung beras putih
1 sdm Almond butter/ peanut butter/ unsalted butter
½ sdt Ekstrak vanila
200 gram Kacang mede cincang kasar
75 gram Kurma buang biji baru timbang/ kismis/sukade
60 gram Kelapa parut kering
90 gram Oatmeal
1 sdm Biji wijen hitam
¼ sdt Garam

Cara pembuatan:

  1. Panaskan oven pada suhu 150°C. Alasi loyang 20x20 cm kotak dengan baking paper.
  2. Campur madu, tepung beras, vanilla di mangkuk sedang, aduk dengan spatula. Tuang bahan lainnya ke dalamnya dan aduk rata. Tuang ke loyang lalu padatkan.
  3. Masukkan ke oven selama 20 menit. Lalu angkat dan biarkan dingin di suhu ruang selama 1 jam, lalu diamkan di kulkas selama 1 jam lagi agar tidak pecah ketika dipotong.
  4. Setelah 1 jam di kulkas, keluarkan snack bar lalu potong sesuai keinginan. Bungkus satu per satu dengan plastik atau baking paper lalu simpan di kulkas jika tidak langsung disajikan.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Nata de Coco Mousse Dessert Premium!

Masterchef

Mousse merupakan makanan yang memiliki tekstur lembut, ringan dan empuk berasal dari Prancis, Nata de Coco Mousse merupakan makanan pembuka ataupun bisa digunakan sebagai cemilan keluarga di rumah.

DESSERT

Ingredients used:

Coconut Chips

Kitchen Porter

Keripik kelapa merupakan makanan ringan yang terbuat dari daging kelapa yang diparut tipis dan dioven dengan suhu tinggi. Makanan ringan ini banyak disukai karena teksturnya yang renyah.

SNACK

Ingredients used:

Cocopandan Drink

Kitchen Porter

Perpaduan daging kelapa muda, air kelapa alami, dan manisnya sirup cocopandan dapat menyegarkan dan memuaskan dahaga. Minuman cocopandan ini cocok dihidangkan sebagai hidangan penutup.

BEVERAGES

Gurame Fillet Goreng Tepung

Kitchen Porter

Kali ini gurame goreng tepung berbeda dari biasanya, karena tambahan marinasi dari KARA Coco, Sahabat KARA Perlu mencobanya dan rasakan sensasi berbeda disetiap gigitan Crunchy dari gurame goreng tepung fillet ini ya.

MAIN COURSE

Ayam Serundeng Kelapa

Masterchef

Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.

MAIN COURSE

Candil Pelangi

Sous Chef

Candil pelangi cocok sebagai kudapan sore hari.

MAIN COURSE

Ingredients used: