Masterchef
Resep pilihan dari executive chef Batiqa Hotels, Chef Samuel Tumbelaka
Hasil 1 resep | : 1 Loyang |
Waktu pembuatan | : 30 Menit |
Bahan-bahan:
100 gr | Coconut shorbe |
50 gr | Whipe Cream |
25 gr | water melon Radish |
50 gr | Kara Coconut Cream Powder |
250 gr | Kara dessicated coconut |
150 gr | Tepung ketan |
100 gr | Gula Pasir |
20 gr | butter |
20 gr | margarine |
70 gr | Telur |
5 Pcs | vanilla bean |
2 Gr | Garam |
3 Pcs | cookies chocolate (Optional) |
Sesuaikan | Daun Pisan |
1 pcs TCA 65ml | Kara Santan |
1 Pack | edible flower |
Cara pembuatan:
Sous Chef
Segar, Pedas dan Nikmat Resep Asampade Daging KARA Coco!
Masterchef
Mousse merupakan makanan yang memiliki tekstur lembut, ringan dan empuk berasal dari Prancis, Nata de Coco Mousse merupakan makanan pembuka ataupun bisa digunakan sebagai cemilan keluarga di rumah.
Ingredients used:
Kitchen Porter
Garlic bread biasanya dibuat menggunakan baguette Prancis dengan bumbu pada bagian atasnya.
Ingredients used:
Kitchen Porter
Ayam Bakar Altius menjadi salah satu menu andalan di @grandastonpuncak Hotel Grand Aston Puncak.
Kitchen Porter
Biji Ketapang yang berasal dari daerah Betawi dan dibuat dengan digoreng ini terasa gurih karena paduan kelapa parut dan santan, bentuknya pun mirip dengan biji buah ketapang.
Kitchen Porter
Puding Merah Putih untuk disantap bersama keluarga sambil memperingati Kemerdekaan Indonesia!