
Sous Chef
Candil umumnya terbuat dari tepung sagu atau tapioka, namun ada juga yang membuatnya dengan mencampur tepung tersebut dengan ubi jalar sehingga memiliki rasa yang lebih mantap. Dengan dipadukan dengan kuah hangat, umumnya menggunakan santan agar rasanya lebih gurih, hidangan ini menjadi favorit terutama saat berbuka puasa.
Hasil 1 resep | : 4 porsi |
Waktu pembuatan | : 1 jam |
Bahan-bahan:
Adonan dasar: | ||
42 gram | Ubi jalar putih kukus | |
8 gram | Sagu | |
5 gram | Tepung Hunkwee | |
8 gram | Jus warna | |
Adonan orange: | ||
50 gram | Ubi kuning kukus | |
8 gram | Sagu | |
5 gram | Tepung Hunkwee | |
Adonan ungu: | ||
50 gram | Ubi ungu kukus | |
8 gram | Sagu | |
5 gram | Tepung Hunkwee | |
Jus warna merah: | ||
Secukupnya | Air buah naga peras | |
Jus warna hijau: | ||
Endapan daun pandan (80 gr daun pandang + 20 gr daun suji + 100 gr air diblender, diambil endapannya | ||
Coconut milk base / saus kelapa: | ||
150 ml | Santan kelapa KARA | |
200 gram | Air kelapa | |
3 lembar | Daun pandan (ikat jadi satu) | |
1 gram | Garam | |
3 gram | Sagu | |
Opsional | Daging kelapa serut |
Kitchen Porter
Minuman kali ini KARA berkolaborasi dengan Grand Savero Hotel Bogor untuk membuat resepnya. Resep kali ini KARA namakan Green Tea Coco. Minuman nikmat dari air kelapa asli dipadukan dengan green tea bikin rasanya jadi enak banget di tenggorokan.
Kitchen Porter
Kara bersama JSI Resort Megamendung mengajak kamu membuat es kuwut di rumah! Yuk siapkan bahan-bahannya!
Kitchen Porter
Es cincau merupakan hidangan penutup khas Indonesia yang berbahan dasar cincau, santan dan air kelapa, kemudian ditambahkan gula sebagai pemanis. Hidangan ini populer karena rasanya yang lezat dan menyegarkan.
Ingredients used:
Masterchef
Urap merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang berbahan dasar sayur-sayuran dengan bumbu kelapa. Bumbu kelapa akan memberi rasa gurih dan pedas pada makanan ini.
Kitchen Porter
Kali ini gurame goreng tepung berbeda dari biasanya, karena tambahan marinasi dari KARA Coco, Sahabat KARA Perlu mencobanya dan rasakan sensasi berbeda disetiap gigitan Crunchy dari gurame goreng tepung fillet ini ya.
Sous Chef
Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.