KreasiKara

Kreasi
Kara

Wingko Singkong Kelapa
SNACK

Wingko Singkong Kelapa

Masterchef

Wingko merupakan kue tradisional khas Indonesia, yaitu Jawa Tengah dan Jawa Timur secara spesifik. Bahan baku utama wingko yaitu, tepung kanji dan kelapa parut, tetapi dapat ditambahkan bahan lainnya sesuai selera. Wingko digemari karena rasanya yang lezat, manis, dan gurih.

Hasil 1 resep :   1 loyang
Waktu pembuatan :   30 menit

Bahan-bahan:

500 gram Singkong kupas cuci parut
1 butir Kelapa cuci parut
150 gram Gula pasir
½ sdt Garam halus
1 bungkus kecil Vanili bubuk (optional)
3 sdm Tepung kanji/sagu
2 sdm Margarin (jika ada)

Cara pembuatan:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan singkong parut, kelapa parut, margarin, gula, garam, vanili, dan tepung kanji. Lalu aduk menjadi satu sampai rata.
  2. Nyalakan api kecil agar wingko singkong matang merata dan tidak cepat gosong.
  3. Oles teflon dengan margarin atau minyak, tuang adonan wingko, dan masak sampai matang (harum).
  4. Angkat dan dinginkan, potong sesuai selera. Wingko sudah dapat dinikmati.
  5. Jika belum akan disajikan, wingko dapat ditaruh di plastik dan disimpan di dalam freezer. Panaskan dengan teflon jika akan disajikan.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Nata de Coco Mousse Dessert Premium!

Masterchef

Mousse merupakan makanan yang memiliki tekstur lembut, ringan dan empuk berasal dari Prancis, Nata de Coco Mousse merupakan makanan pembuka ataupun bisa digunakan sebagai cemilan keluarga di rumah.

DESSERT

Ingredients used:

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

SNACK

Resep Kopi Kelapa Nusantara Ala Barista Coffee Shop

Kitchen Porter

Kopi kelapa jadi alternatif baru untuk para pecinta kopi. Paduan kopi dengan gurihnya santan kelapa memberikan sensasi unik yang nyegerin. Kopi kelapa ala Kara bareng 101 Urban Hotel Jakarta, cocok untuk dinikmati saat pagi hari sebelum mulai aktivitas. Eits, yang paling penting, buatnya gampang banget loh!

BEVERAGES

Gurame Fillet Goreng Tepung

Kitchen Porter

Kali ini gurame goreng tepung berbeda dari biasanya, karena tambahan marinasi dari KARA Coco, Sahabat KARA Perlu mencobanya dan rasakan sensasi berbeda disetiap gigitan Crunchy dari gurame goreng tepung fillet ini ya.

MAIN COURSE

Coco Mango

Kitchen Porter

Rekomendasi minuman yang bisa kamu buat di rumah untuk diri sendiri maupun keluarga. resep simple ini tentunya menggunakan olahan kelapa terbaik dari KARA!

BEVERAGES

Ingredients used:

Cocopandan Drink

Kitchen Porter

Perpaduan daging kelapa muda, air kelapa alami, dan manisnya sirup cocopandan dapat menyegarkan dan memuaskan dahaga. Minuman cocopandan ini cocok dihidangkan sebagai hidangan penutup.

BEVERAGES