KreasiKara

Kreasi
Kara

Wingko Singkong Kelapa
SNACK

Wingko Singkong Kelapa

Masterchef

Wingko merupakan kue tradisional khas Indonesia, yaitu Jawa Tengah dan Jawa Timur secara spesifik. Bahan baku utama wingko yaitu, tepung kanji dan kelapa parut, tetapi dapat ditambahkan bahan lainnya sesuai selera. Wingko digemari karena rasanya yang lezat, manis, dan gurih.

Hasil 1 resep :   1 loyang
Waktu pembuatan :   30 menit

Bahan-bahan:

500 gram Singkong kupas cuci parut
1 butir Kelapa cuci parut
150 gram Gula pasir
½ sdt Garam halus
1 bungkus kecil Vanili bubuk (optional)
3 sdm Tepung kanji/sagu
2 sdm Margarin (jika ada)

Cara pembuatan:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan singkong parut, kelapa parut, margarin, gula, garam, vanili, dan tepung kanji. Lalu aduk menjadi satu sampai rata.
  2. Nyalakan api kecil agar wingko singkong matang merata dan tidak cepat gosong.
  3. Oles teflon dengan margarin atau minyak, tuang adonan wingko, dan masak sampai matang (harum).
  4. Angkat dan dinginkan, potong sesuai selera. Wingko sudah dapat dinikmati.
  5. Jika belum akan disajikan, wingko dapat ditaruh di plastik dan disimpan di dalam freezer. Panaskan dengan teflon jika akan disajikan.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Cocopandan Drink

Kitchen Porter

Perpaduan daging kelapa muda, air kelapa alami, dan manisnya sirup cocopandan dapat menyegarkan dan memuaskan dahaga. Minuman cocopandan ini cocok dihidangkan sebagai hidangan penutup.

BEVERAGES

Garlic Bread

Kitchen Porter

Garlic bread biasanya dibuat menggunakan baguette Prancis dengan bumbu pada bagian atasnya.

SNACK

Ingredients used:

Puding Kaca Nata de Coco

Kitchen Porter

Puding adalah salah satu jenis dessert favorit keluarga KARA. Betul atau tidak nih? Nah kali ini, KARA mau memberikan resep untuk membuat Puding Kaca Nata de Coco! Ga sabar mau coba juga kan, Sahabat KARA? Hitung-hitung sambil mengisi waktu luang saat #DiRumahAja lho~

DESSERT

Ingredients used:

Ayam Serundeng Kelapa

Masterchef

Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.

MAIN COURSE

Berry Coconut Water Popsicles

Kitchen Porter

Ice Popsicles, atau di Indonesia dikenal juga dengan es loli atau es lilin adalah makanan penyegar berupa es dengan batang kayu sebagai alat untuk dipegang. Makanan ini dibuat dari cairan minuman berwarna dan berasa (seperti kelapa, durian, nangka, stroberi, kopyor, atau yang lainnya sesuai selera) yang diberi batang kayu lalu dibekukan.

DESSERT

Biji Ketapang

Kitchen Porter

Biji Ketapang yang berasal dari daerah Betawi dan dibuat dengan digoreng ini terasa gurih karena paduan kelapa parut dan santan, bentuknya pun mirip dengan biji buah ketapang.

SNACK