KreasiKara

Kreasi
Kara

Ladoo Kelapa
SNACK

Ladoo Kelapa

Sous Chef

Laddu (atau laddoo) adalah manisan India yang sering disiapkan untuk merayakan festival atau acara rumah tangga seperti pernikahan. Laddu populer karena kemudahan persiapannya, serta rasanya yang enak.

Hasil 1 resep :   20 butir
Waktu pembuatan :   1 jam

Bahan-bahan:

600 ml Susu UHT putih Full Cream
1 buah Kelapa (diparut, pilih kelapa yang kecil, kupas terlebih dahulu)
3 sachet Susu kental manis
4 sdm Gula (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
Secukupnya Sun KARA Santan bubuk (opsional)

Cara pembuatan:

  1. Panaskan susu lalu masukkan kelapa parut dan susu kental manis.
  2. Panaskan dengan api sedang, aduk terus sampai meletup-letup.
  3. Masukkan gula, tes rasa sesuai selera, aduk kembali sampai adonan mengental.
  4. Pindahkan pada wadah lain sampai adonan dingin.
  5. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, masukkan dalam wadah tertutup. Ladoo kelapa polos siap dinikmati, simpan dalam kulkas agar awet jika tidak langsung disajikan.
  6. Agar lebih cantik ladoo bisa dibalur dengan krimer bubuk. Manisan siap dihidangkan.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Puding Kaca Nata de Coco

Kitchen Porter

Puding adalah salah satu jenis dessert favorit keluarga KARA. Betul atau tidak nih? Nah kali ini, KARA mau memberikan resep untuk membuat Puding Kaca Nata de Coco! Ga sabar mau coba juga kan, Sahabat KARA? Hitung-hitung sambil mengisi waktu luang saat #DiRumahAja lho~

DESSERT

Ingredients used:

Toolum

Sous Chef

Toolum adalah permen tradisional khas suku Trinidad. Teksturnya mirip dengan permen karamel, namun rasanya lebih kuat karena adanya molase di dalamnya. Bahan utama dalam pembuatan toolum adalah kelapa.

SNACK

Ayam Bakar Altius Ala Grand Aston Puncak

Kitchen Porter

Ayam Bakar Altius menjadi salah satu menu andalan di @grandastonpuncak Hotel Grand Aston Puncak.

MAIN COURSE

Coconut Chips

Kitchen Porter

Keripik kelapa merupakan makanan ringan yang terbuat dari daging kelapa yang diparut tipis dan dioven dengan suhu tinggi. Makanan ringan ini banyak disukai karena teksturnya yang renyah.

SNACK

Ingredients used:

Dessert Puding Merah Putih Spesial HUT RI ke 77 Tahun

Kitchen Porter

Puding Merah Putih untuk disantap bersama keluarga sambil memperingati Kemerdekaan Indonesia!

DESSERT

Gurame Fillet Goreng Tepung

Kitchen Porter

Kali ini gurame goreng tepung berbeda dari biasanya, karena tambahan marinasi dari KARA Coco, Sahabat KARA Perlu mencobanya dan rasakan sensasi berbeda disetiap gigitan Crunchy dari gurame goreng tepung fillet ini ya.

MAIN COURSE