KreasiKara

Kreasi
Kara

Ladoo Kelapa
SNACK

Ladoo Kelapa

Sous Chef

Laddu (atau laddoo) adalah manisan India yang sering disiapkan untuk merayakan festival atau acara rumah tangga seperti pernikahan. Laddu populer karena kemudahan persiapannya, serta rasanya yang enak.

Hasil 1 resep :   20 butir
Waktu pembuatan :   1 jam

Bahan-bahan:

600 ml Susu UHT putih Full Cream
1 buah Kelapa (diparut, pilih kelapa yang kecil, kupas terlebih dahulu)
3 sachet Susu kental manis
4 sdm Gula (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
Secukupnya Sun KARA Santan bubuk (opsional)

Cara pembuatan:

  1. Panaskan susu lalu masukkan kelapa parut dan susu kental manis.
  2. Panaskan dengan api sedang, aduk terus sampai meletup-letup.
  3. Masukkan gula, tes rasa sesuai selera, aduk kembali sampai adonan mengental.
  4. Pindahkan pada wadah lain sampai adonan dingin.
  5. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, masukkan dalam wadah tertutup. Ladoo kelapa polos siap dinikmati, simpan dalam kulkas agar awet jika tidak langsung disajikan.
  6. Agar lebih cantik ladoo bisa dibalur dengan krimer bubuk. Manisan siap dihidangkan.

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Wingko Singkong Kelapa

Masterchef

Wingko merupakan kue tradisional khas Indonesia, yaitu Jawa Tengah dan Jawa Timur secara spesifik. Bahan baku utama wingko yaitu, tepung kanji dan kelapa parut, tetapi dapat ditambahkan bahan lainnya sesuai selera. Wingko digemari karena rasanya yang lezat, manis, dan gurih.

SNACK

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

SNACK

Nasi Liwet Kecombrang

Sous Chef

Nasi liwet bisa dimasak langsung di rice cooker dengan menambahkan bumbu-bumbu yang tersedia dan pastinya irisan bunga kecombrang untuk menambah kelezatan.

MAIN COURSE

Ingredients used:

Bolu Tape Panggang KARA

Kitchen Porter

Sudah pernah membuat Bolu Tape sebelumnya, Sahabat KARA? Hmm, kali ini KARA mau memberikan resep Bolu Tape Panggang KARA yang bisa Sahabat KARA buat sendiri di rumah.

DESSERT

Coconut-Pineapple Agua Fresca

Kitchen Porter

Aguas frescas (bahasa Spanyol untuk "air dingin", atau secara harfiah "air tawar") adalah minuman ringan non-alkohol yang terbuat dari satu atau lebih buah, bunga, atau biji yang dicampur dengan gula dan air.

BEVERAGES

Coconut Chips

Kitchen Porter

Keripik kelapa merupakan makanan ringan yang terbuat dari daging kelapa yang diparut tipis dan dioven dengan suhu tinggi. Makanan ringan ini banyak disukai karena teksturnya yang renyah.

SNACK

Ingredients used: