KreasiKara

Kreasi
Kara

Ayam Goreng Kalasan
MAIN COURSE

Ingredients used:

Karacoco Coconut Water

Ayam Goreng Kalasan

Kitchen Porter

Sahabat KARA, yuk memasak Ayam Goreng Kalasan!

Hasil 1 resep :   8 Potong Ayam
Waktu pembuatan :   2 Jam

Bahan-bahan:

1 ekor ayam kampung
1/2 buah jeruk lemon
1/2 sdt bawang putih bubuk
2 sdt garam
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1 ruas jari lengkuas
700 ml KARA Coco
25 gram gula jawa
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdm kecap manis
3 lembar daun salam

Cara pembuatan:

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian. Lumuri dengan air perasan lemon dan bawang putih bubuk. Ratakan ke seluruh bagian ayam lalu diamkan di lemari es selama kurang lebih 30 menit
  2. Siapkan bumbu halus. Uleg atau blender semua bumbu halus jadi satu. Sisihkan
  3. Siapkan panci, rebus KARA Coco bersama dengan gula jawa, kecap manis, ketumbar bubuk, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih
  4. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan ayam satu persatu hingga terendam. Masak hingga air menyusut
  5. Saat air mulai menyusut, angkat dan tiriskan sebentar selama 20-30 menit
  6. Siapkan penggorengan. Goreng ayam dengan KARA Coconut Cooking Oil hingga ayam berwarna golden brown
Ayam Goreng Kalasan siap disantap dengan nasi hangat dan sambal terasi. Ada yang mau langsung mencoba membuatnya?
  1. #BeraniSehat #TheGoodnessOfCoconut

Kembali ke resep

Kreasi Lainnya

Ayam Goreng Kalasan

Kitchen Porter

Siapa sih yang tidak suka ayam goreng ? Kali ini KARA akan berbagi resep untuk membuat Ayam Goreng Kalasan. Ayam Goreng Kalasan merupakan masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.

MAIN COURSE

Ingredients used:

Bolu Tape Panggang KARA

Kitchen Porter

Sudah pernah membuat Bolu Tape sebelumnya, Sahabat KARA? Hmm, kali ini KARA mau memberikan resep Bolu Tape Panggang KARA yang bisa Sahabat KARA buat sendiri di rumah.

DESSERT

Cashew-Coconut Snack Bar

Sous Chef

Snack bar ini unik karena berbahan dasar kacang mete dan kelapa. Kelapa sebagai salah satu bahan dasar snack bar menjadikan snack bar ini kaya akan serat pangan.

SNACK

Puding Kaca Nata de Coco

Kitchen Porter

Puding adalah salah satu jenis dessert favorit keluarga KARA. Betul atau tidak nih? Nah kali ini, KARA mau memberikan resep untuk membuat Puding Kaca Nata de Coco! Ga sabar mau coba juga kan, Sahabat KARA? Hitung-hitung sambil mengisi waktu luang saat #DiRumahAja lho~

DESSERT

Ingredients used:

Coconut-Pineapple Agua Fresca

Kitchen Porter

Aguas frescas (bahasa Spanyol untuk "air dingin", atau secara harfiah "air tawar") adalah minuman ringan non-alkohol yang terbuat dari satu atau lebih buah, bunga, atau biji yang dicampur dengan gula dan air.

BEVERAGES

Garlic Bread

Kitchen Porter

Garlic bread biasanya dibuat menggunakan baguette Prancis dengan bumbu pada bagian atasnya.

SNACK

Ingredients used: